Pengaruh teh hijau pada pencegahan karies gigi (studi pustaka)
T eh hijau telah lama dikenal mempunyai peran dalam mencegah karies. Kandungan fluor dalam teh hijau mencegah terjadinya karies dengan membentuk ikatan dengan email berupa fluorapatit, sedangkan kandungan polifenol dalam teh hijau dapat menghambat aktivitas bakteri Streptococcus mutans. Kini teh hijau diketahui mempunyai kemampuan untuk menghambat bakteri tersebut. Penggunaan teh hijau untuk mencegah karies adalah mengkonsumsinya dengan cara diminum dan dikumur, tetapi kita tetap harus memperhatikan waktu, lama, usia dan konsentrasi zat-zat yang dikandung.