R umah Potong Ayam (RPA) merupakan usaha di bidang peternakan dalam pemotongan serta mengolah ayam menjadi bagian-bagian yang siap dikonsumsi. Limbah RPA yang dihasilkan dapat mencemari lingkungan sekitar, oleh karena itu dibutuhkan pengolahan air limbah yang tepat guna serta mudah digunakan seperti Granunlar Activated Sludge (GAS) dengan menggunakan Sequencing Batch Reactor (SBR) dikarenakan air limbah RPA mengandung kadar organik yang tinggi. Penelitian yang dilakukan pada skala laboratorium ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu aerasi dan waktu pengendapan dengan menggunakan aerasi yang berbeda dalam menyisihkan kadar organik berupa COD, BOD, dan TSS. Pembentukkan GAS dikultur dengan mereaksikan lumpur aktif dengan pengadukan lambat selama 28 hari dan dilakukan penambahan xanthan gum. SBR dengan total volume kerja 45 L dioperasikan dalam 5 tahapan, yaitu waktu pengisian 15 menit, waktu reaksi divariasikan 60 menit, 120 menit, dan 240 menit, waktu pengendapan divariasikan 20 menit, 40 menit, dan 60 menit, waktu pengosongan 15 menit, serta waktu stabilisasi 360 menit. Setelah dilakukan seeding selama 28 hari dan aklimatisasi bertahap 50%, 75%, dan 100%, kemudian masuk ke penelitian utama. Hasil yang didapat dari hasil pengolahan tersebut adalah tingkat penyisihan COD dari 1023,4 mg/L menjadi 25,66 mg/L dengan efisiensi 97,49%; penyisihan BOD yang semula 731,8 mg/L menjadi 107,61 mg/L dengan efisiensi 85,29%; dan parameter terakhir adalah penyisihan TSS dari 159,1 mg/L menjadi 64 mg/L dengan efisiensi 60%. Waktu pengolahan optimum tersebut adalah aerasi 1 jam dengan pengendapan 40 menit dengan menggunakan laju aerasi 10 L/mnt.