D ampak dari karies, penyakit periodontal, dan trauma dapat menyebabkan terjadinya kehilangan gigi. Untuk mengatasi hal tersbut, masyarakat diberikan gigi tiruan. Bahan gigi tiruan yang paling sering digunakan adalah resin akrilik. Resin akrilik memiliki sifat menyerap cairan yang masuk kedalam mulut secara perlahan-lahan yang salah satunya adalah kopi. Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari oleh masyarakat. Apabila ditambah dengan kebiasaan masyarakat meminum minuman kopi yang mempunyai tingkat keasaman yang tinggi maka akan lebih berpengaruh terhadap warna dari bahan resin akrilik tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh larutan kopi hitam arabika terhadap perubahan warna basis gigi tiruan akrilik. Penelitian ini merupakan eksperimental laboratorik dimana sampel terdiri dari 10 plat resin akrilik dengan ukuran 2 x 0,2 x 1 cm. Sampel direndam didalam kopi 3gr selama 2 minggu.Perubahan warna masing-masing sampel diukur dengan menggunakan Adobe Photoshop CS3.Uji statistik yang digunakan adalah uji ANOVA One Way dengan nilai sig(p-value) r,g,b perendaman selama 1minggu dan 2 minggu adalah p<0,05 dan p>0,05 dan perbandingan F dan F crit secara berturut-turut adalah FFcrit. Dapat disimpulkan bahwa terdapat perubahan yang signifikan pada nilai r,g,b dalam perendaman selama 1 minggu, sedangkan perubahan yang tidak signifikan pada nilai r,g,b terdapat pada perendaman selama 2 minggu.