Peranan kemampuan rantai pasok dalam memediasi pengaruh platform digital terhadap kinerja operasional di industri makanan dan minuman Jakarta
P enelitian ini bertujuan untuk menganalisis Peran Kemampuan Rantai Pasok dalam memediasi pengaruh Platform Digital terhadap Kinerja Operasional Usaha Makanan dan Minuman. Terdapat 250 responden berpartisipasi dalam penelitian ini yang meliputi, karyawan, pengelola/manajer, dan pemilik usaha makanan dan minuman di Jakarta.Metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan penyebaran kuesioner dengan teknik purposive sampling dan pengolahan data pada penelitian ini dengan menggunakan metode Structural Equation Model (SEM). Hasil penelitian ini adalah: (1) Terdapat pengaruh positif Platform Digital terhadap Kinerja Operasional, (2) Terdapat pengaruh positif Platform Digital terhadap Kinerja Operasional, (3) Terdapat pengaruh positif Kemampuan Rantai Pasok terhadap Kinerja Operasional, (4) Terdapat peran pada Kemampuan Rantai Pasok dalam memediasi pengaruh Platform Digital terhadap Kinerja Operasional.
P enelitian ini bertujuan untuk menganalisis Peran Kemampuan Rantai Pasok dalam memediasi pengaruh Platform Digital terhadap Kinerja Operasional Usaha Makanan dan Minuman. Terdapat 250 responden berpartisipasi dalam penelitian ini yang meliputi, karyawan, pengelola/manajer, dan pemilik usaha makanan dan minuman di Jakarta.Metode pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan penyebaran kuesioner dengan teknik purposive sampling dan pengolahan data pada penelitian ini dengan menggunakan metode Structural Equation Model (SEM). Hasil penelitian ini adalah: (1) Terdapat pengaruh positif Platform Digital terhadap Kinerja Operasional, (2) Terdapat pengaruh positif Platform Digital terhadap Kinerja Operasional, (3) Terdapat pengaruh positif Kemampuan Rantai Pasok terhadap Kinerja Operasional, (4) Terdapat peran pada Kemampuan Rantai Pasok dalam memediasi pengaruh Platform Digital terhadap Kinerja Operasional.