J akarta merupakan pusat bisnis sekaligus pusat pemerintah Republik Indomnesia dan juga sebagai ibukota Negara Indonesia. Perkembangan Indonesia yang semakin maju dan modern di tambah dengan tingkat perbaikan ekonomi yang semakin tinggi, membuat Indonesia dikenal oleh para wisatawan. Adapun kedatangan para wisatawan baik bersifat bisnis, kenegaran, wisata dan berbagai sifat kunjungan, ada satu aspek yang sama, yaitu, mereka membutuhkan konsumsi, dan tempat yang paling tepat adalah restoran. Restoran yang ada di Jakarta cukup banyak terdiri atas berbagai jenis masakan dan kelas, mulai dari tempat makan kaki lima di pinggir jalan dengan harga terjangkau, sampai restoran kelas bintang lima, yang berada di hotel-hotel, bangunan mewah maupun yang berada di mal. Demikian juga jenis makanan yang disajikan pada restoran mulai dari makanan dengan citarasa lokal sampai makanan dengan cita rasa internasional. Oleh karena itu penulis membuat proyek tugas akhir yang merupakan re-design salah satu restoran Indonesia yaitu Restoran Bunga Rampai di Mal Grand Indonesia Tujuan dari perancangan ini adalah untuk menemukan atau menyusun konsep perancangan interior restoran yang sesuai dengan kondisi lingkungan, fungsi ruang, mengetahui data fisik restoran berdasarkan survey dan membuat keputusan hasil desain.Tema pada Restoran Bunga Rampai yaitu Tropical Elegant, dengan Suasana Elegant, Catchy, Romance serta penggunaan gaya Neo Classic. Terinspirasi dari restoran restoran yang berada di zaman colonial yang di beri sentuhan modern, pengaplikasian terlihat pada elemen interior seperti pada motif dinding, ceiling, dan ornamen – ornamen pada restoran. Hasil dari perancangan ini diharapkan dapat menyesuaikan desain interior restoran pada masa kini dan dapat memenuhi kebutuhan manusia yang semakin berkembang, dari aspek kenyamanan maupun kemewahan, terutama pada perkembangan fasilitas – fasilitas ruang dan citra / suasana yang di tampilkan.