B akso Kusno merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan. Produk yang dihasilkan Bakso Kusno adalah bakso dan otak-otak dalam bentuk kemasan. Dalam pengukuran kinerjanya, Bakso Kusno menggunakan pengukuran kinerja tradisional yang mengukur dari aspek keuangannya. Selain itu pada periode 2009-2010, Bakso Kusno mengalami penurunan penjualan. Oleh sebab itu perlu dilakukan pengukuran kinerja menggunakan metode Balanced Scorecard, karena metode ini mampu memberikan penilaian kinerja perusahaan berdasarkan empat perspektif (Keuangan, Pelanggan, Proses Bisnis Internal, dan Pembelajaran serta Pertumbuhan). Perancangan Balanced Scorecard pada Bakso Kusno diawali dengan penjabaran visi, misi, tujuan dan srategi yang dirumuskan berdasarkan SWOT. Proses perencanaan dilanjutkan dengan penurunan visi, misi, tujuan dan strategi perusahaan ke tujuan strategis kedalam empat perspektif Balanced Scorecard. Proses dilanjutkan dengan membuat peta strategi yang menggambarkan keterkaitan antar tujuan strategi. Proses selanjutnya adalah membuat hubungan sebab akibat antar tujuan strategis untuk mengetahui keterkaitan antar tujuan strategis dan penentuan tolok ukur dan target yang ingin dicapai pada tiap tujuan strategis. Setelah proses perancangan model Balanced Scorecard selesai, dilanjutkan dengan pengukuran nilai kinerja Bakso Kusno. Khusus untuk perspektif pelanggan dilakukan analisis tingkat kepentingan dan tingkat kepuasan menggunakan Importance Performance Matrix (1PM). Berdasarkan pengukuran kinerja dengan metode Balanced Scorecard maka diperoleh skor pada perspektif keuangan 1, perspektif pelanggan 1,020, perspektif proses bisnis internal 4,248, pada proses pembelajaran 1,754 dan nilai kinerja perusahaan Bakso Kusno secara keseluruhan adalah 2,005 (tidak baik). Bakso Kusno harus melakukan perbaikan pada keempat perspektif dengan memfokuskan tujuan strategis yang tidak mencapai target yaitu peningkatan produktifitas karyawan, percepatan pengembalian modal, peningkatan pertumbuhan pendapatan, pengurangan present