P enelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh functional, hedonic, symbolic, financial value terhadap purchase intention pada restoran mewah di Indonesia khususnya Jakarta. Penelitian ini menggunakan sumber data primer yang didapat secara langsung dari sumbernya dengan cara menyebarkan kuesioner dengan menggunakan teknik purposive sampling. Data yang digunakan sebanyak 193 responden dengan kriteria pernah makan di restoran mewah setidaknya sekali dalam kurun waktu enam bulan terakhir. Variabel dependen dalam penelitian ini adalah purchase intention, sedangkan variabel indepen dalam penelitian ini adalah functional, hedonic, symbolic, financial value. Metode penelitian yang digunakan adalah analisi SEM uji kualitas data menggunakan uji validitas dan reliabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif hedonic, symbolic, financial value terhadap purchase intention dan tidak terdapat pengaruh positif untuk functional value terhadap purchase intention. Implikasi bagi manajer untuk dapat meningkatkan niat beli konsumen dengan memperhatikan faktor-faktor seperti hedonic, symbolic, financial value untuk meningkatkan minat beli konsumen terhadap restoran mewah. Penelitian selanjutnya dapat dilakukan pada restoran mewah dikota besar lainnya di Indonesia dan dapat menambahkan variabel seperti consumer attitude dan social influence.