M asukan zat gizi dalam tubuh manusia menentukan status gizinya. Dari berbagai angka atau indeks untuk menunjukkan tinggi rendahnya kematian, angka kematian bayi merupakan ukuran yang paling sering dipakai. Angka kematian bayi dapat disebabkan oleh kesehatan dan gizi ibu selama masa hamil, karena sewaktu ibu hamil zat gizi yang dikonsumsi kecuali untuk ibu juga untuk janin yang dikandungnya sehingga sangat besar pengaruhnya terhadap si bayi yang lahir nantinya. Pengaruh zat gizi terhadap angka kematian bayi antara lain :1. Kurang Kalori Protein dapat mengakibatkan pertumbuhan otak (hiperplasia) yang terjadi in utero, menghentikan status sintesis protein dan DNA (deoxyribonucleic acid), gizi kurang (undernutrition), marasmus, kwashiorkor.2. Anemia Gizi yang dapat mengakibatkan abortus, cacat bawaan.3. Kekurangan Yodium dapat mengakibatkan kretinisme (kerdil), menghentikan perkembangan janin, abortus, partus lama.4. Kekurangan Vitamin A menyebabkan prevalensi prematuritas tinggi,retardasi pertumbuhan anak.Studi pustaka ,rn dilakukan untuk mengetahui dan memahamipengaruh-pengaruh masukan zat gizi baik pada ibu hamil, menyusui, maupun pada bayi terhadap tinggi rendahnya angka kematian bayi. Angka kematian bayi menurut Depkes RI pada tahun 1990 mencapai 54 per 1000 kelahiran hidup. Dari pembahasan didapatkan pengertian bahwa disamping gizi yang dikonsumsi oleh bayi, ibu hamil juga terdapat faktor sosial ekonomi masyarakat, pendidikan ibu yang dapat mempengaruhi tinggi rendahnya angka kematian bayi.