C ancrum oris atau noma pertama kali aiperkenalkan oleh Tourdes sebagai infeksi gangren pada mulut yang merusak jaringan lunak dan keras dari struktur di ualam dan di luar mulut. Noma menyerang anak-anak, terutama mereka yang kebersihan mulutnya sangat buruk, malnutrisi, tempat tinggal yang berdekatan dengan petemakan yang tidak terjaga sanitasinya, dan penyakit serius seperti campak dan herpes. Beberapa penelitian mengenai etiologi noma menyebutkan bahwa cepatnya proses perkembangan pada noma disebabkan oleh mikroorganisme Fusobacterium necrophorum dan Prevotella intermedia. Diagnosis banding dari noma adalah ANUG, herpes simpleks tipe primer, kandidiasis akut pseudomembranosa, karsinoma sel skuamosa dan sifilis. Perawatan dengan antibiotik dan asupan nutrisi yang adekuat dapat mengnentikan perkembangan penyakit ini.