R umah Pemotongan Hewan Unggas (RPHU) merupakan kegiatan yang dapat menghasilkan air limbah yang mengandung bahan organik dan berpotensi memberikan dampak pencemaran terhadap lingkungan. Limbah yang dihasilkan industri RPA ada dua jenis, yaitu limbah padat berupa bulu, isi rumen dan kotoran hewan dan untuk air limbah berasal dari bekas pencucian ayam yang bercampur dengan darah dan lemak dan limbah rumah potong ayam juga terkandung mikroba. Mikroba ini berasal dari feses, urine, isi rumen, atau isi lambung, darah, daging atau lemak pada ayam. Berdasarkan baku mutu menurut Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 5 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah, beberapa parameter yang memerlukan pengolahan adalah COD, BOD dan NH3. Pengolahan biologis yang digunakan adalah Granular Activated Sludge - Sequencing Batch Reactor (GAS-SBR) skala laboratorium dengan ukuran GAS pada akhir pengoperasian GAS-SBR sebesar 1,8 mm dan pada penelitian ini penurunan COD sebesar 71%, BOD sebesar 76% dan Amonia 39%. Untuk pengolahan GAS-SBR direncanakan dibangun 2 bak SBR dengan masing-masing debit air limbah Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) berdasarkan data yang diperoleh dari kapasitas pengolahan air limbah adalah sebesar 17,16 m3/hari dengan luas lahan yang diperlukan yaitu m2. Perhitungan Rencana Anggaran Biaya (RAB) dan didapat total biaya yang dibutuhkan adalah Rp. 166.286.009