Penentuan komposisi optimum pupuk organik  dengan menggunakan Metode Mixture Experiment di PT. Pupuk Kaltim

DETAIL KOLEKSI

Penentuan komposisi optimum pupuk organik dengan menggunakan Metode Mixture Experiment di PT. Pupuk Kaltim

Oleh : Kindi Budiawan

Info Katalog

Penerbit : FTI - Usakti

Kota Terbit : Jakarta

Tahun Terbit : 2009

Pembimbing 1 : Rina Fitriana

Pembimbing 2 : Winnie Septiani

Subyek : Experimental design;Mixtures - Statistical methods;Organic fertilizers - Quality contol

Kata Kunci : fertilizer composition, organic fertilizer, Mixture Experiment Method, PT. Pupuk Kaltim

Status Posting : Published

Status : Lengkap

File Repositori

No.	Nama File	Hal.
1.	2009_TA_TI_06304155_Halaman-Judul.pdf	30
2.	2009_TA_TI_06304155_Bab-1.pdf	-1
3.	2009_TA_TI_06304155_Bab-2.pdf
4.	2009_TA_TI_06304155_Bab-3.pdf
5.	2009_TA_TI_06304155_Bab-4.pdf
6.	2009_TA_TI_06304155_Bab-5.pdf
7.	2009_TA_TI_06304155_Bab-6.pdf
8.	2009_TA_TI_06304155_Daftar-Pustaka.pdf	1
9.	2009_TA_TI_06304155_Lampiran.pdf

Abstrak
Abstract

P PT. Pupuk Kaltim adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pertanian khususnya pupuk. PT. Pupuk Kaltim adalah salah satu perusahaan BUMN yang memproduksi pupuk anorganik. Untuk lebih mempertahankan existensinya, perusahaan hams terus mengembangkan produk barn yaitu pupuk organik. Untuk itu dilakukan proses penelitian yang ditujukan pada produk pupuk organik yang selama ini belum pemah dicoba oleh perusahaan. Usaha yang dilakukan perusahaan untuk membuat pupuk organik adalah dengan cara trial and error untuk mencari komposisi optimum produk pupuk organik.Pengembangan produk yang dilakukan pada proses penelitian bertujuan untukmendapatkan komposisi optimum pupuk organik dengan menggunakan metode Mixture Experiment .Untuk mengetahui massa bahan baku yang dibutuhkan setiap campuran untuk membuat pupuk organik, maka digunakan neraca massa. Hal ini dilakukan untuk memberikan massa yang tepat dalam pencampuran antar bahan baku. Hasil dari komposisi yang didapatkan dari metode Mixture Experiment dapat diketahui biaya bahan baku yang digunakan untuk membuat l kg pupuk organik.Komposisi optimum yang diinginkan adalah berdasarkan target dari variabel respon , yaitu tingkat keasaman dengan tar et 6-7, kadar air dengan target 14-16% dan tingkat kekerasan dengan target 9-11 kg/cm . Fa.k:tor yang mempengaruhi variabel respon yaitu bahan baku yang digunakan yang terdiri dari pupuk kandang, kompos, zeolit, kaptan dan molases. Adapun tahapan yang dilakukan dalam proses percobaan ini terdiri dari 3 tahap pencampuran yaitu campuran I terdiri dari komponen pupuk kandang , kompos dan molases. Campuran II terdiri dari campuran I, zeolit dan larutan molases . Campuran III terdiri dari campuran II, kaptan dan molases.Berdasarkan perhitungan yang dilakukan dengan metode Mixture Experimentdidapatkan komposisi optimum dari produk pupuk organik. Pada tahap pencampuran I didapatkan 68,67% pupuk kandang, 22,67% kompos dan 8,67% molases. Pada tahap pencampuran II didapatkan 76,49% campuran pertama, 17,22% zeolit dan 6,29% molases. Tahap pencampuran III didapatkan 80.67% campuran kedua, 14.67% kaptan dan 4,67% molases. Adapun komposisi akhir yang didapatkan yaitu 42.38% pupuk kandang, 13,99% kompos, 13,89% zeolit, 14,67% kaptan dan 15,08% molases. Setelah proses implementasi yang dilakukan, didapatkan kapabilitas proses berdasarkan metode Mixture Experiment yaitu tingkat keasaman sebesar 0,91, kadar air sebesar 0,7 dan tingkat kekerasan sebesar 0,81. Dari komposisi dan Cp yang didapat, dapat disimpulkan bahwa komposisi pupuk organik sudah tercapai target. Berdasarkan neraca massa, massa yang dibutuhkan untuk campuran I adalah pupuk kandang 2.060,01 gram, zeolit 680,01 gram, dan molases 260,01 gram (325,01 ml). Campuran II adalah campuran I 803,15 gram, zeolit 180,81 gram dan molases 66,05 gram (82,56 ml). Campuran III adalah campuran II 968,04 gram, kaptan 176,04 gram dan molases 56,04 gram (70,05 ml). Biaya hahan baku yang dibutuhkan untuk membuat 1 kg pupuk organik berdasarkan komposisi yang didapatkan berdasarkan Mixture Experiment adalah Rp. 988,9.

P PT. Pupuk Kaltim is one of an agricultural company especially in manure . PT. Pupuk Kaltim is on of BUMN companies that produce organic manure. To keep their existence, the company has to keep developing their product which is organic manure. For that, research process is done to the organic manure product which is never been tried by the company. The company effort for making organic manure is by using trial and error to search the optimum composition for organic manure product.The purpose of product development in research process is to get the optimum composition of organic manure using mixture experiment method. To know the mass of each ingredient needed for each mix to make organic manure, mass balance is used . This thing is being done to give the right mass in mixing every ingredient. The result of the composition frommixture experiments method can give how much cost needed to make I kg of organic manure.The optimum composition wanted is based on target of respond variable, which isacid level of 6-7, water measure target of 14%-16% and hardness level target of 9-11kg/cm2. Factor that effected respond variable is ingredient that is used which consist ofkandang manure, compost, zeolit, kaptan, and molasses. There are 3 levels of experiment process which are first mix that consist of kandang manure, compost, and molase. Second mix consists of first mix, zeolit, and molasses solution. Third mix consists of second mix, Kaptan, and molasses.Based on the calculation by using mixture experiment method, the optimum composition of organic manure is get. On first mix level there are 68,67% kandang manure, 22,7% compost, and 8,67% molasses. On second mix level there are 76,49% first mix, 17,22% zeolit, and 6,29% molasses. On third mix level there are 80,67% second mix, 14,67% kaptan, and 4,67% molasses. The final composition is 42,38% kandang manure, 13,99% compost , 13,89% zeolit, 14,67% kaptan, and 15,08% molasses. After the implementation process, the process capability based on mixture experiment are 0,91 acid level, 0,7 water measure, and hardness level 0,81. from the composition and Cp, could be concluded th<.il organic manure compositionhas rach the target. The mass that needed for first mix are 2.060,01 gr kandang manure, 680,01 gr zeolit, and 260,01 (320,01 ml) rnolascs. Second mix consists of 803, 15 gr first mix, 180,81 gr zcolit and 66,05 gr (82,56 ml) molases. Third mix consist of 968,04 gr second mix, 176,04 gr kaptan and 56,04 gr (70,05 ml) molascs. The cost of ingredient needed to make 1 kg of organic manure based on the mixture experiment composition is Rp. 988,9.