Manfaat epigallocatechin gallate terhadap kesehatan jaringan periodontal (Studi Pustaka)
D i Indonesia, penyakit periodontal memiliki prevalensi tinggi. Padapenanganannya, diperlukan bahan alternatif lain yang mampu mencegah danmengobati penyakit tersebut. Studi literatur ini akan membahas mengenai berbagaiperan epigallocatechin gallate dalam meningkatkan kesehatan jaringan periodontal.Teh hijau mempunyai polifenol catechin yang berefek biologik terhadap kesehatantubuh. Diantara polifenol yang lain, epigallocatechin gallate merupakan catechinyang paling dominan. Sifat antioksidan, antimikroba, antikolagenase, danantiinflamasi yang dimiliki oleh epigallocatechin gallate dapat meningkatkankesehatan jaringan periodontal. Penyakit periodontal mempakan suatu inflamasiyang disebabkan oleh interaksi kompleks antara bakteri patogen dan respon imunitas.Pada penyakit periodontal, epigallocatechin gallate mampu menghambatpertumbuhan dan faktor virulensi bakteri, menghambat resorpsi tulang alveolar,mengurangi respon inflamasi, serta memecah radikal bebas. Konsumsiepigallocatechin gallate mampu meningkatkan kesehatan jaringan periodontal.
I n Indonesia, periodontal disease has a high prevalence. For the treatment,alternative material is required to prevent and treat the disease. This study willdiscuss about various roles of epigallocatechin gallate in improving periodontalhealth. Green tea contains polyphenol catechins which have biological activities onthe health of the body. Among the other polyphenols, epigallocatechin gallate is themost dominant catechin. Antioxidant, antimicrobial, anticollagenase, andantiinflammatory properties owned by epigallocatechin gallate can improve thehealth of periodontal tissues. Periodontal disease is an inflammation caused bycomplex interaction between pathogens and the immune response. In periodontaldisease, epigallocatechin gallate is able to to inhibit the growth of bacterial virulencefactors, inhibiting alveolar bone resorption, reducing the inflammatory response, andbreak the free radical. Epigallocatechin gallate consumption can improve the healthof periodontal tissues.