S hell dan Tube Heat Exchanger (STHE) adalah peralatan untuk memindahkan kalor dari satu medium ke medium lainnya. Untuk mendesain sebuah STHE di sisi shell; khususnya jarak antar baffle, persentase potongan baffle (baffle cut /BC) dan diameter shell, semuanya tergantung pada nilai koefisien perpindahan panas dan penurunan tekanan. Hal ini akan diselidiki menggunakan pemodelan secara numerik dengan metode Computational Fluid Dynamics (CFD). Bentuk geometri STHE dibuat dengan AutoCAD, sedangkan aliran fluida dan temperatur pada bidang dalam shell diselidiki menggunakan perangkat lunak ANSYS-FLUENT. Karakteristik perpindahan kalor yang akan dilihat adalah pada BC 22%, 26% dan 30% dengan jumlah baffle 1, 3 dan 5. Nilai optimum diperoleh pada desain BC 26% dengan jumlah baffle 5. Data hasil perhitungan simulasi untuk nilai koefisien perpindahan panas keseluruhan U, dibandingkan dengan hasil perhitungan analitik alah valid dengan error 15%.