J Jakarta sebagai pusat ekonomi dan bisnis di Indonesia, banyak sekali bisnisman danwisatawan yang datang dengan berbagai macam keperluan. Untuk memenuhisemua kebutuhan tersebut, keberadaan restoran menjadi salah satu fasilitas yangsangat dibutuhkan. Restoran adalah suatu tempat yang menyajikan berbagaihidangan kepada masyarakat dan menyediakan tempat untuk menikmati hidangantersebut serta menetapkan tarif tertentu untuk makanan dan pelayanannya. Perluadanya suatu desain interior dengan keunikan dan keistimewaan tersendiri yangmembedakan restoran satu dengan usaha sejenis lainnya. Suasana restoran dapatmenjadi sarana untuk memperkenalkan suatu budaya kepada tamu yang datangmelalui tampilan desain interiornya. Salah satunya adalah Restoran Seribu Rasa,merupakan sebuah restoran yang menyediakan dan menyajikan berbagai macammenu makanan dan minuman yang terinspirasi dari kekayaan kuliner di Indonesia.Metode penelitian yang digunakan yaitu kualitatif, deskriptif. Tujuan dariperancangan ini adalah untuk membuat desain interior restoran yang tepat sesuaidengan sasaran pengunjung dan fungsi ruangan yang memiliki nuansa tradisiIndonesia dalam tampilan modern.Dari hasil proses perancangan interior melalui penelitian yang dilakukan, makadipilih tema yang sesuai yaitu The Fascination of Tropic Nuance. Tema yangmengemas konsep interior ruangan dengan ciri khas dari tiga daerah yaitu,Sumatera Barat, Jawa Tengah dan Jawa Barat. Citra ruang menampilkan suasanayang kita rasakan dari Indonesia seperti hangat dan alami. Suasana ruang berkesanhangat karena bersifat alami dengan pemakaian material-material interior alami,seperti penggunaan material kayu. Penempatan tanaman asli juga menimbulkansuasana yang alami. Gaya yang sesuai tema dan citra ruang adalah Natural Modern.Secara keseluruhan diharapkan restoran ini memiliki ciri khas dan keunikantersendiri dalam interiornya yang dapat menarik pengunjung lebih banyak untukdatang dan menikmati kelezatan hidangan yang disajikan.