P enelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh variabel Fast food service quality terhadap Satisfaction dan Loyalty Variabel yang digunakan antara lain: Fast food Service quality, Satisfaction dan Loyalty Data penelitian ini diperoleh dengan menyebarkan kuesioner kepada 175 responden sebagai konsumen restoran Cimory minimal Tiga kali dalam satu tahun terakhir. Teknik pengambilan sample yangdigunakan adalah Purposive sampling. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah SEM. Hasil pengujian hipotesis menunjukan bahwa Fast food service quality memiliki pengaruh positif terhadap Satisfaction, Satisfaction memiliki pengaruh positif terhadap Loyalty