Pengaruh Covid - 19 terhadap rantai pasok makanan berkelanjutan dalam industri e-commerce sayur dan buah di Indonesia
P Penelitian ini didasarkan pada penelitian sebelumnya yang terfokus pada pembelajaran tentang ketahanan dan keberlanjutan rantai pasok makanan dalam konteks yang berbeda. Tujuan penelitian ini untuk menambah pemahaman tentang prinsip Triple Bottom Line dari aspek ekonomi, sosial dan lingkungan yang mempengaruhi rantai pasok makanan berkelanjutan di Indonesia dengan teknologi, dukungan pemerintah, manajemen organisasi, ekonomi melingkar dan pandemi covid sebagai variabel independent. Survey dilakukan terhadap 48 perusahaan sayur dan buah yang memanfaatkan teknologi digital dalam menjalankan bisnisnya dengan meneliti peran teknologi, dukungan pemerintah, manajemen organisasi dan ekonomi melingkar sebagai kuesioner instrumennya.