L Latar belakang: Inflamasi merupakan salah satu fase dalam proses penyembuhan luka dimana pada fase awal inflamasi, sel netrofil dan makrofag akan bergerak ke daerah yang mengalami luka untuk membunuh mikroorganisme dan mendekontaminasi daerah luka dengan memproduksi ROS (Reactive OxygenSpecies). Serai dapur adalah tanaman yang sering dimanfaatkan sebagai bumbumasakan namun bagian daunnya sering dibuang menjadi limbah. Daun serai dapurmengandung berbagai senyawa aktif yang bersifat antioksidan sehingga mampumengurangi produksi ROS dan mempercepat penyembuhan luka. Senyawa aktifdaun serai dapur yang bersifat antioksidan perlu dijaga kestabilannya dengansebuah matriks penjerat yaitu kitosan. Kitosan banyak digunakan karena bersifatbiokompatibel, biodegradable, toksik rendah, dan metode persiapan sederhana.Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun serai dapur yangdienkapsulasi nano kitosan terhadap produksi ROS, viabilitas, dan proliferasifibroblas yang mengalami stres oksidatif. Metode: Penelitian dibagi menjadi 4kelompok yaitu fibroblas tanpa perlakuan (kontrol pembanding), fibroblasdiinduksi hidrogen peroksida (kontrol negatif), fibroblas dengan pemberian vitaminC diinduksi hidrogen peroksida (kontrol positif), serta fibroblas dengan enkapsulasidaun serai dapur diinduksi hidrogen peroksida. Pengujian ROS dilakukan denganpewarnaan fluoresen H2DCFDA, sedangkan viabilitas dan proliferasi dilakukandengan menggunakan CCK-8 pada panjang gelombang 450 nm. Hasil: Kelompokkontrol positif menurunkan produksi ROS terbanyak namun kelompok enkapsulasidaun serai dapur memiliki peningkatan viabilitas serta proliferasi tertinggidibandingkan dengan kelompok perlakuan lainnya. Kesimpulan: Enkapsulasi nanokitosan daun serai dapur dapat menurunkan produksi ROS, serta meningkatkanviabilitas dan proliferasi fibroblas yang mengalami stres oksidatif.