T Tanaman pisang (Musa paradisiaca) merupakan tanaman yang berasal dari kawasan Asia Tenggara dan banyak ditemukan di Indonesia. Umumnya, bagian pisang nangka yang dikonsumsi masyarakat adalah buahnya. Sedangkan, kulit pisang tidak dimanfaatkan secara optimal dan digunakan hanya sebagai pupuk atau dibuang. Padahal kulit pisang mempunyai kandungan zat antimikroba pada rongga mulut. Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif dalam rongga mulut yang menyebabkan suppurative parotitis, angular cheilitis, dental abses, dan denture stomatitis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak kulit pisang (M. paradisiaca) daya hambat bakteri fraksi etanol dan etil asetat terhadap pertumbuhan bakteri S. aureus yang dibiakan pada media agar Mueller-Hinton dengan metode difusi sumuran. Zona hambat dilakukan setiap 24 jam selama 48 jam dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15% fraksi etanol dan etil asetat, tetrasiklin 2%, klorheksidin 0.2%, dan akuades sebagai kontrol. Hasil pengukuran zona hambat ekstrak etanol 24 jam konsentrasi 5%, 10%, dan 15% secara berurutan adalah 12,14 mm, 16,25 mm, dan 17,01 mm. Sedangkan, fraksi etil asetat adalah 15,41 mm, 14,42 mm, dan 14,88 mm. Selanjutnya, hasil masing-masing pengukuran ekstrak etanol 48 jam sebesar 12,19 mm, 16,31 mm, 17,06 mm dan etil asetat dengan konsentrasi sama 15,46 mm, 14,47 mm, dan 14,93 mm. Dari hasil kedua fraksi menunjukkan hasil zona hambat terbaik adalah fraksi etanol pada konsentrasi 15% yang disimpulkan melalui hasil uji statistik one-way ANOVA menghasilkan nilai p<0.05, yang berarti terdapat pengaruh yang signifikan pada M. paradisiaca terhadap S. aureus. Diharapkan penelitian ekstrak kulit pisang dapat digunakan sebagai bahan tambahan obat-obatan dalam menghambat pertumbuhan S. aureus.