A Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuui bagaimana struktur, perilaku dan kinerja pada industri minuman di Indonesia. Apakah terdapat praktek monopoli yang tergolong pada persaingan tidak sehat atau tidak, mengingat satu dari seluruh produsen minuman di Indonesia yakni PT Aqua Golden Misissipi Tbk termasuk adalah merek AMDK(Air minum dalam kemasan) dengan penjualan terbesar di Indonesia baik dalam AMDK dan keseluruhan penjualan minuman di Indonesia. juga perlu dianalisis bagaimana perilaku perusahaan pada pasar industri minuman di indonesia. Metode yang digunakan adalah CRn dan IHH untuk melihat struktur pasar dan konsentrasi industri minuman dalam menjalankan kegiatan ekonominya dan analisis deskriptif untuk menganalisa perilaku perusahaan pada pasar industri minuman. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder, dan tahun penelitian diambil dari tahun 2006 sampai tahun 2009 Hasil penelitian ini menunjukan bahwa struktur pasar yang dimiliki oleh industri minuman ringan di Indonesia adalah struktur persaingan oligopoli ketat dengan nilai rata-rata konsentrasi empat perusahaan terbesar (CR ) adalah 97,83 persen dan perilaku perusahaan dalam menentukan harga dipengaruhi oleh penetapan harga sainganya. Maka pasar industri minuman di Indonesia cenderung semakin tidak kompetitif atau terkonsentrasi, sehingga diperrlukan pengawasan oleh pemerintah untuk mengawasi kegiatan usaha yang terindikasi memiliki posisi terlalu dominan dan menyulitkan pendatang baru pada industri minuman di Indonesia.