DETAIL KOLEKSI

Prediksi harga minyak goreng kemasan bermerk 1 (kg) dengan menggunakan metode long short term memory


Oleh : Riska Putri Pratiwi

Info Katalog

Penerbit : FTI - Usakti

Kota Terbit : Jakarta

Tahun Terbit : 2023

Pembimbing 1 : Deddy Sugiarto

Pembimbing 2 : Syandra Sari

Subyek : Cooking (Coconut oil)

Kata Kunci : prediction, long short term memory

Status Posting : Published

Status : Tidak Lengkap


File Repositori
No. Nama File Hal. Link
1. 2023_TA_TIF_064001900029_Halaman-Judul.pdf 10
2. 2023_TA_TIF_064001900029_Lembar-Pengesahan.pdf 4
3. 2023_TA_TIF_064001900029_Bab-1_Pendahuluan.pdf 3
4. 2023_TA_TIF_064001900029_Bab-2_Tinjauan-Pustaka.pdf
5. 2023_TA_TIF_064001900029_Bab-3_Metodologi-Penelitian.pdf
6. 2023_TA_TIF_064001900029_Bab-4_Analisis-dan-Pembahasan.pdf 20
7. 2023_TA_TIF_064001900029_Bab-5_Kesimpulan.pdf
8. 2023_TA_TIF_064001900029_Daftar-Pustaka.pdf

M Minyak goreng adalah salah satu komoditas yang termasuk ke dalam sembilan bahan pangan pokok yang menyangkut kesejahteraan masyarakat. Tingginya harga minyak yang beredar dipasaran saat ini menjadi sebuah kendala bagi beberapa masyarakat terutama bagi pelaku usaha kuliner. Terdapat Salah satu kota yang mengalami dampak dari lonjakan harga minyak goreng kemasan ini, yaitu adalah Kota Bandung. Untuk mengantisipasi harga minyak goreng kemasan tetap dalam batas wajarnya, maka perlu dilakukan suatu pendekatan oleh Pemerintah, diantaranya yaitu dengan melakukan prediksi harga minyak goreng kemasan bermerk. Metode yang dapat digunakan untuk melakukan prediksi antara lain metode Long Short Term Memory. Pada penelitian ini penulis akan menjalankan metode Long Short Term Memory untuk melakukan prediksi harga minyak goreng dengan data dari website https://www.bi.go.id/hargapangan yaitu data harga minyak goreng di Kota Bandung. Hasil prediksi terbaik memiliki nilai RMSE 309.83 untuk train dan 377.07 untuk test, sedangkan MAE memiliki nilai 113.45 untuk train dan 228.11 untuk test.

C Cooking oil is one of the commodities that are included in the nine basic food ingredients that concern people's welfare. The high price of oil circulating in the market is currently an obstacle for some people, especially for culinary entrepreneurs. There is one city that has experienced the impact of this increase in the price of packaged cooking oil, namely the city of Bandung. To anticipate the price of packaged cooking oil to remain within reasonable limits, it is necessary to take an approach by the Government, including by predicting the price of branded packaged cooking oil. Methods that can be used to make predictions include the Long Short Term Memory method. In this study, the authors will use the Long Short Term Memory method to predict cooking oil prices using data from the website https://www.bi.go.id/hargapangan, namely cooking oil price data in the city of Bandung. The best prediction results have an RMSE value of 309.83 for train and 377.07 for test, while MAE has a value of 113.45 for train and 228.11 for test

Bagaimana Anda menilai Koleksi ini ?