Mekanisme obat kumur natrium fluorida dalam menghambat pertumbuhan streptococcus mutans
S Streptococcus mutans telah terbukti sebagai pemicu terjadinya proses karies gigi. S. mutans merupakan anggota streptococcus yang paling asidogenik, karena kemampuannya mensintesis polisakharida ekstraseluler glukan ikatan ex (13) yang tidak larut dari sukrosa dan mampu memproduksi asam laktat melalui homofermentasi. Asam ini akan mengakibatkan penurunan pH pada permukaan gigi hingga mencapai pH kritis yang mengakibatkan terjadinya karies gigi. Usaha usaha preventif telah banyak dilakukan guna mencegah karies gigi. Salah satunya adalah dengan fluor. Fluor mempunyai khasiat bakteriostatik sehingga efektif menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Obat kumur yang mengandung flour dan sering digunakan adalah Natrium Fluorida (NaF), karena mudah digunakan. Mekanisme obat kumur NaF adalah dengan menghambat kerja enolase yang bekerja pada proses glikolisis. Sehingga fosfoenolpiruvat tidak dapat disintesis. Akibatnya transportasi karbohidrat lain ke sel S. mutans akan terhambat dan S. mutans akan kekurangan sumber energi. Dengan demikian pertumbuhan S. mutans akan terhambat.
A
A. Streptococcus mutans is already proven as a reason for the process of caries of teeth. S. mutans is the most acidogenic of streptococcus members, because of its capability to do synthesis on the bound of glucan extra cellular polysaccharide