Pengaruh jenis dan konsentrasi asam dalam minuman ringan terhadap terjadinya demineralisasi email
Nomor Panggil : 617.634 2 PAM p
Penerbit : FKG - Usakti
Kota Terbit : Jakarta
Tahun Terbit : 2003
Pembimbing 1 : Agnes Sabaruddin
Subyek : Dentistry - Conservation
Kata Kunci : enamel demineralization, soft drink, acid, saliva.
Status Posting : Published
Status : Lengkap
No. | Nama File | Hal. | Link |
---|---|---|---|
1. | 2003_TA_SKG_04099181_Halaman-judul.pdf | ||
2. | 2003_TA_SKG_04099181_Lembar-pengesahan.pdf | 1 | |
3. | 2003_TA_SKG_04099181_Bab-1-Pendahuluan.pdf | 5 | |
4. | 2003_TA_SKG_04099181_Bab-2-Tinjauan-pustaka.pdf |
|
|
5. | 2003_TA_SKG_04099181_Bab-3-Pembahasan.pdf |
|
|
6. | 2003_TA_SKG_04099181_Bab-4-Kesimpulan-dan-saran.pdf | 2 | |
7. | 2003_TA_SKG_04099181_Daftar-pustaka.pdf | 4 |
T Terjadinya demineralisasi email sering dihubungkan dengan konsumsi minuman ringan yang berlebihan. lni diakibatkan karena asam yang terkandung dalam minuman ringan tersebut melarutkan kalsium email gigi dan menyebabkan saliva menjadi tidak jenuh dengan kalsium. Faktor terbesar yang mengakibatkan demineralisasi email yaitu jenis dan konsentrasi asam dalam minuman ringan. Terdapatnya kandungan mineral dalam minuman ringan dapat mengurangi terjadinya demineralisasi email karena terjadi proses remineralisasi. Sama halnya saliva, selain dapat membantu mencegah terjadinya demineralisasi email, juga dapat meremineralisasi email karena mengandung ion-ion kalsium, fosfat dan fluor. Demineralisasi email juga dipengaruhi oleh lamanya larutan berkontak dengan gigi, frekuensi serangan, cara mengkonsumsi minuman ringan, pH larutan dan kandungan karbohidrat.
T The process of email demineralization is often involved with soft drink consumption. It is caused by the acid contained in those kinds of drink will be solubiliting calcium in enamel and will turn saliva to be unsaturated with calcium. The main factors wich cause enamel demineralisation are acid type and acid concentration in soft drink. Mineral existance added in soft drink can help preventing enamel demineralisation because happened remineralization process. Similar thing compares with salivary, for it does not only bring favor in enamel demineralization prevention, but also enamel remineralization because salivary containing calcium, phospate and fluor. Enamel demineralization is also influenced by the duration of liquid contacting with teeth, attack frequence, soft drink consuming ways, pH of acid and carbohydrate contain.