Peranan desain komunikasi visual dalam promo jajanan tradisional khas Jakarta (Betawi)

DETAIL KOLEKSI

Peranan desain komunikasi visual dalam promo jajanan tradisional khas Jakarta (Betawi)

Oleh : Asima

Info Katalog

Nomor Panggil : 0002/DKV/2017

Penerbit : FSRD - Usakti

Kota Terbit : Jakarta

Tahun Terbit : 2017

Pembimbing 1 : Elda Franzia Jasjfi

Pembimbing 2 : Wisaksono

Subyek : Promotional media - Culture

Kata Kunci : packaging, promotional media, culture, culinary.

Status Posting : Published

Status : Lengkap

File Repositori

No.	Nama File	Hal.
1.	2017_TA_DKV_09112161_Halaman-Judul.pdf	10
2.	2017_TA_DKV_09112161_Bab-1.pdf
3.	2017_TA_DKV_09112161_Bab-2.pdf
4.	2017_TA_DKV_09112161_Bab-3.pdf
5.	2017_TA_DKV_09112161_Bab-4.pdf
6.	2017_TA_DKV_09112161_Bab-6.pdf

Abstrak
Abstract

I Indonesia memimiki beragam budaya dan kuliner yang menarik dan khas.Keaneragaman budaya dan tradisi pada daerah-daerah di seluruh Indonesiamempengaruhi jenis kuliner yang beragam dan memiliki ciri khas tersendiri, sertabahan-bahan yang berbeda sesuai dengan letak daerah tersebut.Jakarta sebagai ibukota negara Indonesia memiliki ciri khas budaya dan kulinernyasendiri. Wilayah Jakarta yang dahulu sebagian besar berbentuk rawa dan memilikibanyak pohon kelapa. Hal ini mempengaruhi jenis kulinernya. Betawi sebagai sukuasli Jakarta memiliki budaya yang menarik dalam mengolah kuliner. Kebanyakankuliner betawi mayoritas menggunakan bahan-bahan alami disekitarnya yaitu sepertikelapa. Kuliner betawi tercipta berdasarkan budaya suku Betawi tersebut.Kuliner seperti jajanan ringan asli Jakarta (Betawi) ini memiliki rasa yang nikmat danmenarik. Kuliner asli Jakarta (Betawi) ini pun cukup terkenal dan memiliki banyakpenggemar. Namun tingkat pembeli jajanan tradisional asli Jakarta (Betawi) ini mulaiberkurang seiring berkembangnya zaman. Banyaknya makanan dari luar negri sepertiAmerika, Jepang, Korea, dan Thailand sangat mendominasi pasar makanan diIndonesia dengan banyaknya media promosi yang menarik dan kemasan yangmenarik mata, sehingga banyak masyarakat Jakarta dan sekitarnya khususnya anakanakmuda memilih makanan-makanan dari luar negri tersebut. Minimnya mediapromosi dan kemasan jajanan tradisional seperti jajanan khas Jakarta (Betawi) inimembuat keberadaan jajanan tradisional ini terlupakan. Oleh karena itu perlunyaperacangan media promosi dan kemasan khusus guna menaikan citra jajanantradisional asli Jakarta (Betawi).

I Indonesia has a diverse cultural and culinary interesting and distinctive. Multifacetedcultural and traditions in areas throughout Indonesia affects diverse types of cuisineand has its own characteristics, as well as materials that differ according to thelocation of the area.Jakarta as the capital city of Indonesia has a characteristic of its own culture andculinary. Greater Jakarta, formerly largely as a swamp and has a lot of coconut trees.This affects the type of culinary. As indigenous Betawi Jakarta has a fascinatingculture in the culinary process. Most culinary betawi majority using naturalingredients such as coconut surrounding that. Betawi culinary culture created by theBetawi ethnic group.Culinary like the original light snacks Jakarta (Betawi) has a delicious taste andattractive. Original culinary Jakarta (Betawi) is also quite famous and has many fans.But the level of the original purchaser traditional snacks Jakarta (Betawi) isdecreasing as the development of the times. The amount of food from abroad such asAmerica, Japan, Korea, and Thailand is dominating the food market in Indonesiawith many media exciting promotions and packaging that catches the eye, so manypeople in Jakarta and surrounding areas, especially young children choose foodsfrom abroad the. The lack of media promotion and packaging of traditional snackssuch as snacks typical Jakarta (Betawi) makes the existence of traditional snacksforgotten. Hence the need peracangan media promotions and special packaging inorder to raise the image of the original traditional snacks Jakarta (Betawi).