P enyakit jantung koroner (PJK) pada saat ini telah menjadi salah satu penyebabkematian utama di dunia. Penyakit jantung koroner adalah penyakit jantung yangdisebabkan oleh aterosklerosis. Aterosklerosis ini biasanya disebabkan olehpenumpukan plak pada pembuluh darah yang terjadi secara perlahan, dipengaruhioleh beberapa faktor risiko, dan dimulai sejak usia dini. Penyakit jantung koronerini dapat menimbulkan serangan jantung mendadak bahkan dapat menimbulkankematian. Penyakit jantung koroner ini dapat dicegah dengan berbagai cara, antaralain menghindari faktor risiko, yaitu dengan gaya hidup sehat dan membiasakanmeminum teh hijau. Minuman teh hijau ini mengandung senyawa polifenol yangselanjutnya disebut katekin yang dapat membawa dampak yang menguntungkanbagi kesehatan tubuh dan juga mencegah terjadinya aterosklerosis. Teh hijaubermanfaat untuk mencegah penyakit jantung koroner melalui kandungannyayaitu senyawa polifenol atau katekin.