D iabetes melitus (DM) merupakan suatu penyakit yang menyebabkan meningkatnya glukosa darah dari nilai normal (hiperglikemia). Salah satu faktor penting dalam mengendalikan DM adalah kepatuhan diet. Kepatuhan diet merupakan salah satu faktor untuk menstabilkan kadar glukosa darah menjadi normal dan mencegah komplikasi. Pengendalian DM dapat dinilai menggunakan pemeriksaan kadar hemoglobin glikosilat (HbA1c) karena lebih menggambarkan keadaan hiperglikemia dalam waktu yang lama. Kadar HbA1c pun juga sudah menjadi indikator untuk melihat keberhasilan terapi pada pasien DM tipe 2. Pemeriksaan HbA1c secara rutin dapat menggambarkan bagaimana kontrol glukosa darah pasien hingga berguna untuk mengurangi komplikasi yang mungkin terjadi. Penelitian ini merupakan penelitian analitik observasional dengan pendekatan potong lintang pada 111 pasien DM tipe 2 di Rumah Sakit Umum Pusat Persahabatan. Pengumpulan data dengan kuesioner Form Food Recall 24 jam dan data kadar HbA1c dari rekam medik pasien. Hasil perolehan data dilakukan dengan uji Chi-square menggunakan program SPSS versi 23. Uji Chi-square menunjukkan terdapat hubungan yang bermakna antara kepatuhan diet dan kadar HbA1c pada pasien diabetes melitus tipe 2 (p = 0,000). Terdapat hubungan antara kepatuhan diet dan kadar hemoglobin glikosilat pada pasien diabetes melitus tipe 2.