DETAIL KOLEKSI

Analisis impor susu indonesia dalam pemenuhan kebutuhan susu nasional berkelanjutan


Oleh : Muhammad Rizki

Info Katalog

Penerbit : FEB - Usakti

Kota Terbit : Jakarta

Tahun Terbit : 2025

Pembimbing 1 : Osni Erza

Kata Kunci : Impor Susu, PDB Per Kapita, Produksi Susu Domestik, Struktur Pasar Oligopoli, Analisis SWOT, Ketahan

Status Posting : Published

Status : Lengkap


File Repositori
No. Nama File Hal. Link
1. 2025_SK_SEP_021002214008_Halaman-Judul.pdf
2. 2025_SK_SEP_021002214008_Surat-Pernyataan-Revisi-Terakhir.pdf 1
3. 2025_SK_SEP_021002214008_Surat-Hasil-Similaritas.pdf 1
4. 2025_SK_SEP_021002214008_Halaman-Pernyataan-Persetujuan-Publikasi-Tugas-Akhir-untuk-Kepentingan-Akademis.pdf 1
5. 2025_SK_SEP_021002214008_Lembar-Pengesahan.pdf 1
6. 2025_SK_SEP_021002214008_Pernyataan-Orisinalitas.pdf 1
7. 2025_SK_SEP_021002214008_Formulir-Persetujuan-Publikasi-Karya-Ilmiah.pdf 1
8. 2025_SK_SEP_021002214008_Bab-1.pdf
9. 2025_SK_SEP_021002214008_Bab-2.pdf
10. 2025_SK_SEP_021002214008_Bab-3.pdf
11. 2025_SK_SEP_021002214008_Bab-4.pdf
12. 2025_SK_SEP_021002214008_Bab-5.pdf
13. 2025_SK_SEP_021002214008_Daftar-Pustaka.pdf
14. 2025_SK_SEP_021002214008_Lampiran.pdf

P Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi volume impor susu di Indonesia serta mengevaluasi struktur pasar dan keberlanjutan pemenuhan kebutuhan susu nasional. Metode yang digunakan meliputi Analisis Regresi Linear Berganda, Analisis SWOT terhadap pasar susu impor di Indonesia, serta Analisis Struktur Pasar Susu Impor. Data sekunder diperoleh dari Trademap, World Bank, Badan Pusat Statistik, dan Bank Indonesia. Variabel independen dalam penelitian ini mencakup Harga Riil Susu Impor, Harga Riil Susu Dalam Negeri, Nilai Tukar Rupiah, PDB Per Kapita, dan Produksi Susu Domestik, yang dianalisis terhadap variabel dependen, yaitu volume impor susu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PDB Per Kapita berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume impor susu, sementara variabel lainnya tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Analisis SWOT mengidentifikasi peluang diversifikasi sumber impor serta tantangan dalam meningkatkan produksi susu domestik. Sementara itu, Analisis Struktur Pasar Susu Impor di Indonesia menunjukkan bahwa pasar ini bersifat oligopoli dengan tingkat konsentrasi tinggi, yang mengindikasikan ketergantungan Indonesia pada beberapa negara mitra utama sebagai pemasok susu impor. Berdasarkan temuan tersebut, penelitian ini merekomendasikan strategi peningkatan produksi susu domestik melalui investasi di sektor peternakan, peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM), serta impor sapi perah secara berkala dari negara mitra untuk memperkuat kapasitas produksi jangka panjang. Selain itu, diversifikasi sumber impor dan kebijakan yang mendukung ketahanan pangan nasional perlu diterapkan guna mengurangi risiko ketergantungan terhadap negara pemasok utama. Untuk penelitian selanjutnya, disarankan memasukkan ekspor susu ke dalam model regresi guna mengevaluasi keseimbangan antara pemenuhan kebutuhan domestik dan peluang ekspor dalam mendukung ketahanan pangan nasional

T This study aims to analyze the factors influencing Indonesia’s milk import volume and evaluate the market structure and sustainability of meeting national milk demand. The methods employed include Multiple Linear Regression Analysis, SWOT Analysis of Indonesia’s milk import market, and Market Structure Analysis of Imported Milk. Secondary data were obtained from Trademap, the World Bank, the Central Bureau of Statistics, and Bank Indonesia. The independent variables in this study include the Real Price of Imported Milk, the Real Price of Domestic Milk, the Exchange Rate of the Rupiah, GDP per Capita, and Domestic Milk Production, which were analyzed against the dependent variable, namely milk import volume. The results indicate that GDP per Capita has a positive and significant impact on milk import volume, while the other variables do not exhibit a significant influence. The SWOT Analysis identifies opportunities for import source diversification and challenges in enhancing domestic milk production. Meanwhile, the Market Structure Analysis of Indonesia’s imported milk sector indicates an oligopolistic market with a high concentration level, highlighting Indonesia’s dependence on a few key partner countries as primary suppliers of imported milk. Based on these findings, this study recommends strategies for increasing domestic milk production through investment in the livestock sector, improving human resource quality, and periodically importing dairy cattle from partner countries to strengthen long-term production capacity. Furthermore, import source diversification and policies supporting national food security should be implemented to mitigate the risks associated with dependence on major supplier countries. For future research, it is suggested to incorporate milk exports into the regression model to assess the balance between meeting domestic needs and export opportunities in supporting national food security

Bagaimana Anda menilai Koleksi ini ?