O Osteosarkoma merupakan tumor pada tulang primer yang paling sering terjadi. Pengobatan dalam penanganan osteosarkoma dengan obat-obatan sintetik berdampak kurang baik bagi penderita sehingga belum memberikan suatu kualitas hidup. Pada penelitian ini digunakan alternatif baru dengan menggunakan bahan alam salah satunya asam kafeat. Asam kafeat merupakan senyawa yang memiliki sifat anti-kanker. Telah dilaporkan pada penelitiansebelumnya bahwa asam kafeat memiliki kemampuan untuk menginduksi apoptosis padajalur pensinyalan intrinsik pada galur sel MG-63. Penelitian ini ingin membuktikanperubahan membran potensial mitokondria pada sel MG-63 setelah diberi perlakuan asamkafeat. Sel MG-63 dikultur dan dibagi menjadi empat kelompok. Sel yang diberi perlakuandengan pemberian pelarut sebanyak volume larutan inhibitor selama 2 jam dan diikutipemberian pelarut sebanyak volume larutan asam kafeat selama 12 jam bertindak sebagaikelompok kontrol negatif. Sel yang diberi perlakuan asam kafeat 10 μg/mL selama 6 jam,12 jam, atau 12 jam dengan praperlakuan 100 μM (N-benzyloxycarbonyl-Val-Ala-Asp(OMe)-fluoromethylketone) Z-VAD FMK selama 2 jam secara berurutan sebagaikelompok perlakuan I, II, dan III. Sel MG-63 yang mengalami perubahan membranpotensial mitokondria akibat perlakuan asam kafeat dideteksi dalam analisis ΔΨM denganpewarnaan DiOC6 menggunakan flow cytometer. Hasil analisis ΔΨM menunjukkanpenurunan membran potensial mitokondria pada sel MG-63 yang ditandai denganberkurangnya serapan warna DiOC6. Penelitian ini membuktikan bahwa asam kafeatmenginduksi perubahan membran potensial mitokondria pada proses apoptosis jalurintrinsik.