D Dampak krisis meneter dan ekonomi yang berkepanjangan telah menimbulkan dampak negatif yang memprihatinkan dengan memburuknya keadaan gizi masyarakat, terutama kelompok rentan yaitu balita, ibu hamil dan menyusui. hingga kini masalah gizi utama di Indonesia adalah kurang energi protein (KEP), anemia gizi besi, kekurangan yodium dan kurang vitamin A. Gizi mikro (seperti vitamin A, asam folat, zat gizi seng, yodium zat gizi besi) merupakan vitamin dan mineral yang mutlak di perlukan oleh tubuh dalam jumlah yang sangat kecil untuk produksi enzim, hormon, mengatur pertumbuhan, aktifitas, perkembangan dan fungsi kekebalan serta sistem reproduksi.