R Restoran merupakan suatu tempat atau bangunan yang diorganisasi secarakomersial yang menyelenggarakan pelayanan yang baik kepada semua tamunyabaik berupa makanan dan minuman. Jakarta sebagai kota metropolitan denganpopulasi masyarakat urban yang tinggi maka sekarang ini banyak tumbuh pusatperbelanjaan (mall) baru sebagai tempat berkumpulnya masyarakat urban. Selainsebagai tempat berbelanja pada mall ini banyak hadir berbagai jenis restoran, salahsatunya restoran Indonesia. Pada restoran Bebek Kaleyo yang berlokasi di mallmerupakan salah satu restoran Indonesia yang menyajikan makanan dan minumanotentik suatu daerah yang memperkenalkan interior budaya Jawa kepadapengunjung pusat perbelanjaan pada umumnya dan pengunjung restoran padakhususnya. Permasalahan yang ada dalam desain interior restoran Bebek Kaleyoyaitu perlunya merencanakan konsep desain interior yg sesuai dengan visi misi,dan karakter pengguna, perlunya merencanakan program ruang dan alur sirkulasiinterior yang sesuai dengan aktifitas dan perilaku pengguna, perlunyamerencanakan konsep budaya lokal dan konsep green design pada interior restoranBebek Kaleyo. Maksud dan tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyusunkonsep desain interior, merencanakan program ruang dan alur sirkulasi, danmerencanakan konsep budaya lokal Jawa serta merencanakan konsep green designpada interior restoran Bebek Kaleyo. Metode penelitian yang digunakan yaitumetode deskriptif kualitatif.Konsep tema dalam perancangan Restoran Bebek Kaleyoadalah The Beauty Of East Java. Citra yang di hadirkan dalam restoran ini adalahhangat, natural dan elegan. Sedangkan gaya yang ditampilkan yaitu etnik modern,yang memadukan unsur etnik tradisional Jawa dan gaya modern, sehinggamenghadirkan keharmonisan antara unsur tradisional dan unsur modern.Perancangan Desain Interior Restoran ini diharapkan sesuai dengan sasaranpengguna, sehingga dapat menarik minat pengunjung untuk datang dan menikmatihidangan yang di sajikan.