S Stomatitis aftosa rekuren merupakan penyakit mulut yang paling umum dan paling sering diderita oleh setiap orang, kurang lebih menyerang 20-25% dari populasi umum. Pola makan seseorang dapat mempengaruhi timbulnya stomatitis aftosa rekuren. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara pola makan dengan stomatitis aftosa rekuren di RSGM USAKTI. Pola makan diukur pada dua kelompok pasien. Kelompok pertama merupakan pasien dengan stomatitis aftosa rekuren, dan kelompok kedua merupakan kelompok kontrol yang tidak menderita stomatitis aftosa rekuren. Data yang diperoleh berupa data pola makan dengan menggunakan food frequency questionnaire. Data yang diperoleh dianalisa dengan crosstabulation. Terdapat lima makanan yang paling sering dikonsumsi oleh subjek penelitian, antara lain nasi, sayuran, tahu tempe, bumbu penyedap dan permen (kembang gula). Hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan, bahwa pola makan yang sering dikonsumsi oleh subjek penelitian tidak berhubungan dengan terjadinya stomatitis aftosa rekuren. Hal ini menunjukkan bahwa stomatitis aftosa rekuren dipicu oleh berbagai faktor lain yang saling berinteraksi.