DETAIL KOLEKSI

Perancangan alat penggoreng kentang otomatis dengan mikrokontroller


Oleh : Muhammad Rangga Surakusma

Info Katalog

Penerbit : FTI - Usakti

Kota Terbit : Jakarta

Tahun Terbit : 2018

Pembimbing 1 : Rosalia H Subrata

Subyek : Process control - Data processing;Frying

Kata Kunci : french fries, fryer, automatic

Status Posting : Published

Status : Lengkap


File Repositori
No. Nama File Hal. Link
1. 2018_TA_STE_06212006_Halaman-Judul.pdf 9
2. 2018_TA_STE_06212006_Lembar-Pengesahan.pdf 3
3. 2018_TA_STE_06212006_Bab-1_Pendahuluan.pdf 3
4. 2018_TA_STE_06212006_Bab-2_Landasan-Teori.pdf 48
5. 2018_TA_STE_06212006_Bab-3_Perancangan-Sistem.pdf 33
6. 2018_TA_STE_06212006_Bab-4_Pengujian-Sistem-dan-Analisis.pdf 24
7. 2018_TA_STE_06212006_Bab-5_Kesimpulan-dan-Saran.pdf 3
8. 2018_TA_STE_06212006_Daftar-Pustaka.pdf 1
9. 2018_TA_STE_06212006_Lampiran.pdf 9

D Dalam berbagai aspek kehidupan sehari-hari teknologi sudah melekat dikalangan masyrakat. Dalam bentuk yang paling sederhana, perkembangan teknologi dihasilkan dari pengembangan cara-cara lama atau penemuan metode baru untuk menyelesaikan tugas. Salah satu tugas yang akan dibahas adalah menggoreng sebuah kentang. Pekerjaan ini dapat dibantu teknologi untuk memudahkan pekerjaan tersebut. Penggorengan kentang otomatis adalah alat yang mampu menggoreng kentang secara otomatis tanpa harus ditunggu oleh manusia sebagaimana biasanya. Boks yang berisi kentang berupa wadah memiliki pintu yang membuka dan menutup otomatis untuk memasukan kentang ke dalam sebuah fryer kecil untuk merendam kentang dan akan terangkat otomatis setelah matang. Selain itu alat ini juga memiliki sebuah kotak penaruh kentang yang dapat diatur banyaknya kentang digoreng sebanyak 2 pilihan. Dengan dibuatnya alat ini diharapkan akan memudahkan menghasilkan kentang secara efisien dan praktis. Alat ini juga dapat membantu seseorang yang ingin berwirausaha dalam bidang produksi kentang goreng karena mengurangi sumber daya manusia yang dibutuhkan dan hasil yang diproduksi dapat lebih cepat. Terutama usaha yang mengutamakan kentang sebagai menu utama. Dari hasil uji coba didapatkan bahwa alat ini dapat membantu mengurangi waktu memasak yang sangat menguntungkan pengguna.

I In various aspects of everyday life, technology has been embedded in society. In its simplest form, technological development results from the development of old ways or the discovery of new methods of accomplishing tasks. One of the tasks that will be discussed is frying a potato. This work can be assisted by technology to facilitate the work. Automatic potato fryer is a tool that is able to fry potatoes automatically without having to be waited on by humans as usual. The box containing the potatoes in the form of a container has a door that opens and closes automatically to put the potatoes into a small fryer to soak the potatoes and will lift automatically after they are cooked. In addition, this tool also has a potato box that can be adjusted for 2 choices of fried potatoes. By making this tool, it is hoped that it will make it easier to produce potatoes efficiently and practically. This tool can also help someone who wants to be an entrepreneur in the field of french fries production because it reduces the human resources needed and the results produced can be faster. Especially businesses that prioritize potatoes as the main menu. From the test results, it was found that this tool can help reduce cooking time which is very beneficial for users.

Bagaimana Anda menilai Koleksi ini ?