M Materi pelatihan diberikan atas dasar hasil survey awal di daerah Tangerang yang selanjutnya lebih difokuskan pada calon wirausaha di wilayah ini yang akan menjalankan usaha-usaha kecil. Hasil survey menunjukkan adanya sejumlah masalah dalam mengoptimalkan usaha yang disebabkan oleh kurangnya pengetahuan konseptual serta keterampilan dasar dalam hal mutu/kualitas barang. Tujuan dari kegiatan ini adalah untu memberikan pengetahuan tentang menjad seorang wirausaha yang handal, menciptakan dan mengendalikan produk sehat, aman dan berkualitas, dan untuk melindungi kesehatan dan keselamatan bekerja.