DETAIL KOLEKSI

Penerapan manajemen pengetahuan pada aktivitas pengendalian mutu di Kelompok Tani Sarinah Organik


Oleh : Brian Arif Jingga

Info Katalog

Penerbit : FTI - Usakti

Kota Terbit : Jakarta

Tahun Terbit : 2014

Pembimbing 1 : Dedy Sugiarto

Pembimbing 2 : Dadang Surjasa

Subyek : Industrial management;Manufactures - management

Kata Kunci : organic farmers group sarinah, knowledge management, decrease waste expert systems, seci model

Status Posting : Published

Status : Tidak Lengkap


File Repositori
No. Nama File Hal. Link
1. 2014_TA_STI_06310048_Halaman-Judul.pdf
2. 2014_TA_STI_06310048_Lembar-Pengesahan.pdf
3. 2014_TA_STI_06310048_Bab-1_Pendahuluan.pdf
4. 2014_TA_STI_06310048_Bab-2_Tinjauan-Pustaka.pdf
5. 2014_TA_STI_06310048_Bab-3_Metodologi-Penelitian.pdf
6. 2014_TA_STI_06310048_Bab-4_Pengumpulan-Data.pdf
7. 2014_TA_STI_06310048_Bab-5_Pengolahan-dan-Analisa-Data.pdf
8. 2014_TA_STI_06310048_Bab-6_Usulan-dan-Implementasi.pdf
9. 2014_TA_STI_06310048_Bab-7_Kesimpulan-dan-Saran.pdf
10. 2014_TA_STI_06310048_Daftar-Pustaka.pdf

K Kelompok Tani Sarinah Organik merupakan kelompok yang didirikan di karenakan kesadaran dan keinginan bersama untuk menghasilkan produk yang sehat dengan kondisi tanahyang tetap subur, kondisi air dan lingkungan yang tetap terjaga. Kelompok tani ini merupakan kumpulan dari para petani dan penggiling beras yang terletak di Ciparay, Bandung. Karenamerupakan kumpulan dari berbagai petani di Ciparay maka sering terjadi ketidak setaraaninformasi dan pengetahuan khususnya untuk setiap peningkatkan mutu yang terjadi dalam kelompok itu sendiri. Untuk mengatasi hal ini, diperlukan manajemen pengetahuan di antarakelompok tani dengan pendekatan SECI Model (Socialization, Externalization, Combination andInternalization) dengan demikian setiap peningkatan dan perbaikan mutu dalam satu petani dapatdiperoleh oleh petani-petani lain. Yang menjadi tujuan penelitian adalah menerapkan manajemenpengetahuan pada aktivitas pengendalian mutu di kelompok tani sarinah organik sehingga improvement yang telah diterapkan dan perbaikan serta usulan dan gagasan yang baru dapat diterima secara merata oleh anggota Kelompok Tani Sarinah Organik.Metodologi penelitian yang digunakan adalah Knowledge Management dengan pendekatanSECI Model. Tahap awal yang dilakukan adalah melakukan diagnosis awal untuk mengetahuisejauh mana manajemen pengetahuan telah berkembang dalam kelompok tani. Setelahmengetahui kondisi awal kelompok tani, dilakukan sosialisasi dengan melakukan team meetingantar kelompok tani, pada tahap ini dilakukan sharing information and knowledge di tahap inipula kelompok tani melakukan diskusi mengenai masalah yang dihadapi dalam kelompok.Pembahasan mengenai detail masalah dan penanggulangan dilanjutkan pada tahap eksternalisasi,pada tahap ini dilakukan studi mengenai masalah yang terjadi dan merencanakan problemsolving dari masalah yang dihadapi seperti penerapan sistem pakar penurunan waste. Hasilpembahasan tersebut kemudian dibuat dalam dokumen maupun peta konsep sehinggapengetahuan baru tersebut lebih mudah dipahami. Kombinasi merupakan tahap dimanadokumen-dokumen berupa explicit knowledge diproses menjadi explicit knowledge yang lebihtersistematis dan rumit, pada tahap ini sistem pakar yang telah dibuat pada tahap sebelumnyaditerapkan dalam sosial media seperti website dan dilakukan perbandingan perencanaan yangtelah dilaksanakan dengan best practices yang telah dilakukan sehingga memungkinkanperkembangan di masa depan. Internalisasi, pada tahap ini rencana perbaikan seperti penurunantingkat kehilangan gabah, diimplementasikan ke dalam bentuk tacit knowledge di kelompok taniitu sendiri.

S Sarinah Organic Farmers Group is a group that was founded because of awareness and ashared desire to produce healthy products to remain fertile soils, water and environmentalconditions are maintained. The farmer group is a collection of farmers and rice mill located inCiparay , London. Because it is a collection of various farmers in Ciparay the frequent inequalityof information and knowledge , especially for any quality improvement that occurred within thegroup itself. To overcome this, the necessary management knowledge among farmers' groups toapproach SECI model (Socialization, Externalization, Combination and Internalization) so everyimprovement and quality improvement in the farmers can be obtained by other farmers. In thisstudy, the main purpose is to apply knowledge management on quality control activities insarinah organic farmer groups so that the improvement that has been implemented andimprovements as well as new proposals and ideas that can be accepted equally by SarinahOrganic Farmers Group members .The research methodology used is Knowledge Management with SECI Model approach. Theinitial stage is to perform the initial diagnosis to determine the extent to which knowledgemanagement has grown in farmer groups. After knowing the initial conditions of farmer groups,socialization by conducting team meetings between farmer groups, at this stage, sharinginformation and knowledge at this stage anyway farmer group discussions on the problems facedin the group. Detailed discussion on the problems and countermeasures continued externalizationstage, at this stage of the study of the problem encountered and planned problem solving ofproblems encountered such as the application of expert systems decrease in grain. The results arethen made in the discussion document and a concept map so that new knowledge is more easilyunderstood. Combination is the stage where the documents are processed in the form of explicitknowledge into explicit knowledge is more complicated and structured at this stage of expertsystem that has been created in the previous stage is applied in social media such as websites anddo a comparison of planning that has been carried out with the best practices that have been donethus enabling future developments. Internalization, at this stage improvement plan as a decreasein the rate of loss of grain, implemented in the form of tacit knowledge in farmer groupsthemselves.

Bagaimana Anda menilai Koleksi ini ?