B Bisnis Peternakan Itik seringkali menghadapi kendala, baik kendala internal maupun eksternal. Kendala internal terutama berkaitan dengan rendahnya kualitas sumber daya manusia dan penyakit yang menyerang itik. Karena keterbatasan sumberdaya tersebut maka mereka kurang mampu mengoptimalkan cara beternak, dan proses produksi serta pemasaran yang mereka lakukan kurang memanfaatkan peluang yang ada, baik akses pasar, akses terhadap sumber pembiayaan dan akses penggunaan ilmu pengetahuan dan teknologi. Sedangkan kendala eksternal berkaitan dengan iklim usaha yang kurang kondusif terhadap perkembangan Peternakan itik. Selama ini terkesan berbagai kebijaksanaan lebih berpihak kepada sektor usaha besar dan sektor lainnya, sehingga berbagai fasilitas yang disediakan oleh pemerintah sebagian besar dinikmati oleh usaha besar. PKM ini melakukan pelatihan tentang bagaimana menumbuhkan motivasi diri para peternak itik atau produsen telur asin untuk mengembangkan produk dan efisiensi proses produksi usaha mereka, diharapkan terciptanya perbaikan proses produksi dan diversifikasi produk sekaligus peningkatan pendapatan para Peternak Itik. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pemahaman mengenai bagaimana meningkatkan motivasi para peternak itik atau produsen telur asin untuk mengembangkan produk dan efisiensi proses produksi para peternak itik agar mereka menjadi lebih beragam dan penghematan biaya produksi dibandingkan saat sebelumnya dan pengembangan usaha Peternakan Itik di Desa Liwangan wetan, Kecamatan Brebes, Kecamatan Brebes – Jawa Tengah.