P Pola hidup sehat yang menjadi tren di dunia global sudah mulai popular di Indonesia. Hal ini terlihat dari masuknya kebudayaan barat yang berpengaruh dalam bidang kesehatan seperti mengkonsumsi frozen yoghurt. Manfaat yang bisa diperoleh dari mengkonsumsi frozen yoghurt yaitu melancarkan pencernaan dan mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh, selain itu juga dapat menghilangkan bau mulut serta memperkuat jaringan periodontal. Penelitian yang dilakukan pada 2 komunitas yaitu komunitas lokal dan komunitas ekspatriat yang masing-masing berjumlah 25 individu dengan menggunakan metode kuisioner dan wawancara. Dari hasil penelitian tersebut terlihat adanya kesamaan perilaku pada kedua komunitas dalam menyukai frozen yoghurt (lokal 92%, ekspatriat 96%). Apabila ditinjau lebih dalam dari keseluruhan persentase dimana manfaat menjadi hal yang disukai dari frozen yoghurt maka didapatkan persentase lokal sebesar 36% dan ekspatriat sebesar 56%. Kesimpulan bahwa kebudayaan mengkonsumsi frozen yoghurt sudah diadopsi dengan baik di Indonesia akan tetapi adanya perbedaan alasan yang mendasari perilaku tersebut. Pada komunitas lokal terlihat bahwa rasa menjadi alasan utama dari mengkonsumsi frozen yoghurt sedangkan pada komunitas ekspatriat faktor pengetahuan dan kesadaran akan kesehatan menjadi pendorong mereka mengkonsumsinya. Pengetahuan serta kesadaran akan pentingnya kesehatan yang dipengaruhi asupan makanan masih harus ditingkatkan pada komunitas lokal, sehingga suatu perubahan perilaku sehat tidak hanya bedasarkan trend sesaat melainkan pengetahuan yang mendalam dan tidak bersifat sementara.